|
CASTILLO D'TABERNAS
Culinaire smaakmaker. Volle extra vergine olijfolie, die misschien Puur nog het best tot zijn rechtkomt. Een zuurgraad van slechts <0.1%, de laagste zuurgraad die mogelijk is. Bestaat uit 100% Picual olie.
Sinds jaren een topper in ons assortiment!
Verkrijgbaar in de volgende verpakkingen:
-
Fles 250ml/500 ml.
-
Blik 5 ltr.
Smaakomschrijving:
De olijfsoort Picual is robuust en verdraagt hoge temperaturen en droogte. Deze soort groeit goed in Andalusië waar deze olie gemaakt wordt. Een frisse olie met een geurpalet van groene appel, citroen, rozemarijn en oregano. Qua smaak geeft de olie een klein bittertje als walnoot en hazelnoot toon, met een pikante "afdronk". Prima combinatie met knapperige gebakken of gegrilde sardines, ravioli met kruiden of puur met zeezout.
|
